전체 글 (10) 썸네일형 리스트형 맥주발효방법 여러가지 알려드려요 맥주를 직접 양조하는 방법은 다양하지만, 여기에는 간단한 홈브루잉(Homebrewing) 방법 중 몇 가지를 소개하겠습니다. 기본적인 재료로는 맥주용 귀리 또는 보리, 홉, 효모, 물, 설탕 등이 필요합니다. 키트를 활용한 맥주 양조 가장 쉽게 시작할 수 있는 방법 중 하나는 맥주 양조 키트를 사용하는 것입니다. 이 키트에는 필요한 모든 재료와 양조에 관한 지침서가 포함되어 있습니다. 키트를 구매하면 대부분 양조에 필요한 모든 재료와 장비가 포함돼 있어 초보자에게 이상적입니다. 맥주용 귀리 또는 보리로 맥주 양조 맥주용 귀리 또는 보리를 사용하려면 먼저 매쉬 과정을 거쳐야 합니다. 곡물을 물과 함께 가열하여 전분을 당화시키고 매쉬를 생성합니다. 매쉬 과정 이후 산소 제거와 홉 추가, 효모 첨가 등의 단계.. 이전 1 2 3 4 다음